Que faut-il savoir du whisky tourbé ?

Que faut-il savoir du whisky tourbé ?

Pour accompagner ses plats et faire un bon complément gastronomique, il est indispensable de choisir des boissons authentiques. Vous pouvez par exemple opter pour une boisson spiritueuse comme le whisky. Au moment de déguster ce whisky, vous distinguerez plusieurs types d’arômes. Chacune de ces saveurs proviennent de la tourbe. En effet, la tourbe est connue pour donner au whisky un goût particulièrement singulier. Lisez cet article à titre informatif pour tout découvrir à propos du whisky tourbé.

C’est quoi un whisky tourbé ?

Pour commencer, il faut définir la tourbe. Il s’agit d’une matière organique dont la formation se fait en des milliers d’années grâce à l’agglomération des végétaux en décomposition. Pour en savoir plus sur le whisky tourbé, lisez attentivement la suite. Au nombre des principaux végétaux qui entrent dans la formation d’une tourbe, nous pouvons citer la mousse, l’herbe et la bruyère. On les trouve généralement dans les milieux saturés en eau, les tourbières. C’est donc la fossilisation qui produit la tourbe, cette étape précédant la formation du charbon. La tourbe est utilisée dans les distilleries dans le but de faire chauffer les alambics. Pour donner au whisky son goût particulier, les producteurs utilisent de l’eau tourbée. En effet, pour fabriquer le whisky, il faut nécessairement utiliser de l’eau.

Comment est-ce le whisky tourbé est fabriqué et quel est l’apport de la tourbe ?

La tourbe est un arôme qui se trouve généralement dans les whiskys japonais et écossais. Quant au whisky, il est produit à base de grains d’orge germés distillés et de malt. La magie opère au moment où les céréales sèchent. En effet, la tourbe brûlée libère des phénols. Ce sont des molécules aromatiques qui parfument le mal à base duquel est fabriqué le whisky. Il faut noter que le goût d’un whisky tourbé peut varier en fonction de la température de brûlage et de la quantité de tourbe brûlée. La teneur peut être mesurée en phénols. Lorsque la teneur en phénols est élevée, le goût de la tourbe est alors puissant.

Similaire

Les dernières tendances en matière de conception de cuisines pour optimiser l'espace et la fonctionnalité
Les dernières tendances en matière de conception de cuisines pour optimiser l'espace et la fonctionnalité

Les dernières tendances en matière de conception de cuisines pour optimiser l'espace et la fonctionnalité

S'attabler à la redéfinition de l'espace culinaire n'est pas une mince affaire dans le monde contemporain...
Comment optimiser le référencement local de votre site internet à Pulversheim
Comment optimiser le référencement local de votre site internet à Pulversheim

Comment optimiser le référencement local de votre site internet à Pulversheim

Dans un monde où le numérique est omniprésent, la visibilité sur le web devient une nécessité...
Quels avantages à remplacer vos fenêtres par des verres de sécurité?
Quels avantages à remplacer vos fenêtres par des verres de sécurité?

Quels avantages à remplacer vos fenêtres par des verres de sécurité?

Lorsqu’il est question d’entreprendre des travaux de rénovation des fenêtres, il est essentiel de considérer...
Pergola : 3 raisons de l’installer dans votre jardin
Pergola : 3 raisons de l’installer dans votre jardin

Pergola : 3 raisons de l’installer dans votre jardin

La pergola est un abri de jardin non fermé qui vous permet de vous détendre ou de prendre vos repas à...
Porte d’entrée : quel matériau choisir pour réduire la consommation électrique ?
Porte d’entrée : quel matériau choisir pour réduire la consommation électrique ?

Porte d’entrée : quel matériau choisir pour réduire la consommation électrique ?

Une porte d’entrée qui économise la consommation de l’énergie est avantageuse pour réduire davantage...
Comment réussir son BTS en alternance ?
Comment réussir son BTS en alternance ?

Comment réussir son BTS en alternance ?

Faire son BTS en alternance est très intéressant. C’est une tâche qui demande assez de planification et...
Les critères d’un bon déguisement de fête
Les critères d’un bon déguisement de fête

Les critères d’un bon déguisement de fête

Choisir un déguisement pour une fête est souvent une tâche difficile. Entre les différentes thématiques, les...
Pourquoi éviter les fessées dans l’éducation des enfants ?
Pourquoi éviter les fessées dans l’éducation des enfants ?

Pourquoi éviter les fessées dans l’éducation des enfants ?

De nos jours, l’éducation des enfants a pris une tournure qui était autrefois inenvisageable. Ayant à cœur...
Les pannes de voitures : conseils utiles !
Les pannes de voitures : conseils utiles !

Les pannes de voitures : conseils utiles !

Si vous êtes comme la plupart des gens, vous pensez probablement que les pannes de voiture sont un événement...
Conseils pour sécuriser sa maison
Conseils pour sécuriser sa maison

Conseils pour sécuriser sa maison

Il est très important pour votre sécurité et celle de votre famille de prendre des mesures pour sécuriser...
Comment bien choisir sa jumelle de chasse ?
Comment bien choisir sa jumelle de chasse ?

Comment bien choisir sa jumelle de chasse ?

Lorsque vous choisissez des jumelles pour la chasse, il existe une grande variété d’options...
Les différents éléments à prendre en compte pour choisir son assurance habitation
Les différents éléments à prendre en compte pour choisir son assurance habitation

Les différents éléments à prendre en compte pour choisir son assurance habitation

Il est crucial de savoir choisir votre assurance habitation pour être couvert de tout dommage susceptible...
Nos astuces pour décorer une chambre pour enfant ?
Nos astuces pour décorer une chambre pour enfant ?

Nos astuces pour décorer une chambre pour enfant ?

La chambre est pour l’enfant un endroit important. C’est là qu’il se couche, se cache,...
Comment lutter contre le réchauffement climatique ?
Comment lutter contre le réchauffement climatique ?

Comment lutter contre le réchauffement climatique ?

Le réchauffement climatique se perçoit comme étant la chaleur intense ressentie dans l’environnement....